简单易学的炸着吃的牛奶美食做法

很好吃的  可以试一试

用料  

炸着吃的牛奶的做法  

1. 牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠，注意搅拌。

2. 容器铺好保鲜膜，将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2小时（－5℃）或冷冻1小时

3. 奶糊凝固后取出，切小块

4. 面粉加水，鸡蛋，搅拌成面糊，将牛奶块裹上面糊

5. 锅内入油（油量根据锅子大小，完全能没过牛奶块为准）小火烧热，将裹好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动以防粘连

6. 小火炸至表面金黄就好了

小贴士

1：方子是1～2人分
2：如果用鲜牛奶的话味道会更醇厚