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韩辣鸡丁美味好吃的做法大全,韩辣鸡丁做法图解 如何做韩辣鸡丁最美味

韩辣鸡丁的做法步骤图,韩辣鸡丁怎么做好吃

家里除了鸡胸青椒和各种酱之外没有任何食材了,懒癌发作炒出这么一道菜,别说味道还不错

用料  

鸡胸或去骨鸡腿肉 250g
青椒 1,2个
大蒜 1,2瓣
韩式辣椒 一大勺
可乐或水 100ml
少许
淀粉 少许
黑胡椒 少许
五香粉 少许
花生米 少量
少许

韩辣鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切小块。加料酒,少许黑椒粉,淀粉,盐拌匀腌制十五分钟。有条件的还可以加罗勒粉之类。用鸡胸肉的同学一定注意加淀粉,不加烧出来会柴,不好吃。

  2. 青椒切碎,还可以加胡萝卜丁,黄瓜等。充满想象力自由发挥,但别太多了

  3. 热锅热油,放蒜末爆香。加入鸡丁炒至发白迅速起出备用。

  4. 另起一锅,热油爆香蒜末。依次加入鸡丁,青椒,花生米(炸熟的)。

  5. 重要步骤开始,加入韩式辣椒酱。这次用的是6月天的原酿辣椒酱,以前有韩国买来的味道更好但我不认识。。然后加入可乐,没有的同学加清水。

    韩辣鸡丁的做法步骤图,韩辣鸡丁怎么做好吃 第2张
  6. 大火翻炒收汁,大功告成撒上葱花上桌~

    韩辣鸡丁的做法步骤图,韩辣鸡丁怎么做好吃 第3张