![简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图]( "简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图")
梅雨天气，无意间发现河边的虾都被闷热的天气赶上来了。立马用抄网下午捞了满满一盘子
用料
| 河虾 | 400克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 冰糖 | 4小颗 |
| 姜片 | 2片 |
简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法
先去家门口河里捞一盘虾子，挑选闷热的天气出门，否则你会空军！
![简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图 第2张]( "简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图 第2张")
起锅烧热油，油要足够！
![简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图 第3张]( "简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图 第3张")
热锅热油炸2分钟捞出备用
![简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图 第4张]( "简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图 第4张")
锅里留少许油，下入姜片洋葱大火炒香，加入所有调料！倒入炸好的河虾，最大火爆炒2分钟即可出锅！
![简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图 第5张]( "简单易做的油爆河虾！3分钟搞定出锅的做法步骤图 第5张")
小贴士
炸虾的时候锅要热，油要热！炸的时间不宜过长！最后炒的时候火要大，炒到冰糖化了即可！
