简单易学的葱香酱爆扇贝肉美食做法

用料  

葱香酱爆扇贝肉的做法  

1. 葱姜蒜切好备用。
   老抽半勺，生抽3勺，耗油1勺，白糖少量，料酒2勺，水半碗，调成酱汁，加入小米辣备用。

2. 锅内烧油，爆香葱姜蒜

3. 加入扇贝肉爆炒

4. 扇贝肉爆炒后，加入调好的酱汁。大火5分钟左右。加入半勺盐。

5. 大火收汁，装盘。