简单易学的冬日里的一口鲜美食做法 厨艺录 菜谱 2.9W 大中小设置文字大小 用料 白菜🥬 3片 虾🦐 10只 料酒 2勺 葱 半根 蒜🧄 2瓣 姜 2片 盐 适量 冬日里的一口鲜的做法 冷水泡虾🦐解冻 拨几片白菜 白菜🥬帮滚刀切片,叶子🍃用手撕成小块,手撕叶子容易入味 虾🦐从背部第三凌插入牙签挑出虾线,头和身体扳开,洗净 热锅凉油,油七分热先把虾头里的虾头变出来,倒掉虾头 虾🦐放入炒红,放入料酒,去腥,再放入葱姜蒜,翻炒均匀 放入白菜帮翻炒均匀,盖锅煮2分钟,最后放入白菜叶,翻炒几下,加入适量温水,焖五分钟,加入盐调味即可,口感🦐不腻,白菜保持了原味,清爽 TAG标签:冬日里的一口鲜 冬日 好吃 #