『主』打卤面·香菇肉酱美味好吃的做法大全,『主』打卤面·香菇肉酱做法图解 厨艺录 菜谱 6.68K 大中小设置文字大小 4人份 用料 猪肉(肥瘦) 300克 洋葱半个 香菇12个 姜适量 蒜5个 蚝油,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,甜面酱,白芝麻 『主』打卤面·香菇肉酱的做法 猪肉 切碎,香菇 切丁,洋葱 切丝,姜/蒜 切末 ☞锅倒底油,放入洋葱,炒至微焦,盛出备用,倒入肉沫,翻炒2分钟☞放入豆瓣酱2勺,黄豆酱3勺,甜面酱1.5勺,炒匀,倒入香菇,翻炒3分钟☞转小火,放姜/蒜/洋葱,蚝油1勺,翻炒3分钟,撒些白芝麻,出锅 🐡拌面/拌饭/夹馒头,皆可 TAG标签:打卤面 肉酱 香菇 #