古法黄鱼汤美味好吃的做法大全,古法黄鱼汤做法图解 如何做古法黄鱼汤最美味 厨艺录 菜谱 2.63W 大中小设置文字大小 用料 黄花鱼 1条 鲫鱼 1条 娃娃菜,黑木耳,山药,菌菇 古法黄鱼汤的做法 买一条鲫鱼,一条黄鱼,回来清洗干净 黄鱼骨肉分离,鱼肉切成鱼片,用酒和盐腌制一会 鲫鱼先放姜片和酒蒸熟 蒸熟的鲫鱼和黄鱼骨用油煎透 捣烂炒碎,煸炒 放入开水大火煮 大约20分钟,炖煮的鱼汤乳白色,像牛奶一样就可以关火,过滤掉鱼骨 鱼汤里放入菌菇,黑木耳,山药,娃娃菜,最后放入鱼片,调味放点盐,鲜美的黄鱼汤能喝一大碗 小贴士鲫鱼和黄鱼骨煸炒后倒入开水大火煮,鱼汤很快就白了 TAG标签:古法 鱼汤 古法黄鱼汤 好吃 #