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美味白鸽汤美味好吃的做法大全,美味白鸽汤做法图解 如何做美味白鸽汤最美味

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第一次去外面喝白鸽汤,打心底里觉得好喝,但是回家自己煲总煲不出那个味,心里琢磨了好久,今天就想了这个方子,抱着试试的心态做,没想到做出来的味道比外面的还好喝。

用料  

中鸽 2只
生姜 适量
枸杞 3~5g
桂圆肉 5~10g
五指毛桃 5~10g
自酿红枣枸杞 小半碗
适量
当归 2~3g
党参 1根

美味白鸽汤的做法  

  1. 以上材料洗净备用

    美味白鸽汤的做法步骤图,美味白鸽汤怎么做好吃 第2张
  2. 自制红枣枸杞酒

    美味白鸽汤的做法步骤图,美味白鸽汤怎么做好吃 第3张
  3. 倒出小半碗

    美味白鸽汤的做法步骤图,美味白鸽汤怎么做好吃 第4张
  4. 锅里加清水,把以上材料放进锅里,大火煮开,然后转小火,煮2个小时左右

    美味白鸽汤的做法步骤图,美味白鸽汤怎么做好吃 第5张
  5. 洗干净的鸽肉放进煮好的中药汤里,大火煮开,转小火慢慢煲一个小时

    美味白鸽汤的做法步骤图,美味白鸽汤怎么做好吃 第6张
  6. 最后转大火把油脂隔掉,放入适量盐调味

    美味白鸽汤的做法步骤图,美味白鸽汤怎么做好吃 第7张
  7. 香浓美味的白鸽汤就做好了,肉也很嫩滑,入味。喝了还想再喝

    美味白鸽汤的做法步骤图,美味白鸽汤怎么做好吃 第8张

小贴士

这次我选用的是中鸽,不是老鸽,这样既能煲出好喝的汤,又能吃到好吃的鸽子肉