😊😊做这些菜都是我家宝贝爱吃的,我建这个菜谱纯属想记录下来,方便以后做。也让自己以后有一个美好的回忆💕💕🌹😘!
用料
丝瓜 | 一条 |
鲜鱿鱼(肉片适量) | 500克 |
洋葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
鲜鱿(肉片)炒丝瓜的做法
准备好所有的材料,把材料处理干净:
把丝瓜切块,洋葱切丝,姜切片,鲜鱿鱼切花刀:
煮沸水把鱿鱼焯一下水,记得要下一点料酒下去:
起油锅把鱿鱼爆香起锅:
再起油锅把洋葱,姜放进去爆香:
然后把丝瓜放进去一起炒,炒到差不多熟就把鱿鱼放进去再炒,放盐进去调味:
玉米淀粉勾芡炒匀装盘:
小贴士
鲜鱿鱼本身就有一种腥味,所以焯水的时候一定要下一点料酒下去去腥味。