巧雕莲藕花美味好吃的做法大全,巧雕莲藕花做法图解 如何做巧雕莲藕花最美味
莲藕天生丽质有很多美丽的花瓣~~它的洞眼,不同大小的莲藕洞眼也不一样,“美是到处有的,对于我们的眼睛,不是缺少美,而是缺少发现。”法国的大雕塑家——罗丹,曾经说过样这句话。是呀,世界上并不缺少美,而是缺少发现美的眼睛,我用一双智慧的眼睛去发现与众不同的美。那就是利用莲藕的洞眼雕出一朵美丽的莲藕花,自娱自乐的同时也愉悦了心情。
用料
莲藕(挑比较嫩脆的那种,粉质比较少些) | 一节 |
水果刀 | 一把 |
清水 | 适量 |
巧雕莲藕花的做法
莲藕用刨刀去皮洗净后切大概2厘米厚的薄片
切好后的藕片
先是顺着藕眼处斜切一刀,接着在另外一边也用同样的方法再切一刀,给它左右开刀^_^
初雏形切好后是这样的
然后是修圆顺着切好的斜倒三角形用小刀慢慢把它初雏形修圆。刀功虽不能和雕刻家媲美,熟能生巧多加练习我们也可以成为生活中的雕刻家。
完全切好后的藕花是不是和原来胖乎乎的“身体”不一样啦!完全减肥成功变成一朵美丽的花。
静静开放的莲藕花~~~
小贴士
莲藕一定要挑选脆嫩的那种,粉质较多的适宜炖汤,这个用来凉拌、烫火锅比较佳。