用料
淡奶油急冻怎么解冻马上用的做法
2盒雀巢淡奶油急冻了需要解冻马上用,怎么办,昨晚发现一个好方法。
先把1盒淡奶油要剪刀把盒子剪开,把急冻的淡奶油放在盆里,要铁勺或刀把他们打散,尽量不要溅出来。让他们慢慢化液体状态,不要加热等动作。
把第一盒化到三分之液体状态,开始剪开第二盒淡奶油,放在第一盒的盆了,同样方法,要到或铁勺一小块一小块打散急冻的淡奶油,等都是一小块时,同一个方向搅拌,搅拌成液体状态。即用
小贴士
我当时是要做榴莲千层的,所以淡奶油液体状态后就放白糖开始打发,打发方法去找榴莲千层的做法。
注意,千万不要加热,加热后还要冷藏12小时才能用哦