红酒牛扒变番茄牛肉美味好吃的做法大全,红酒牛扒变番茄牛肉做法图解 厨艺录 菜谱 2.2W 大中小设置文字大小 最近好爱看詹姆士的厨房,于是看到一个牛扒的方子,立即淘宝买来不错的牛扒 用料 牛扒 2块 红酒 适量 洋葱 半个 西红柿 1个 盐 适量 红酒牛扒变番茄牛肉的做法 牛扒解冻,冲洗一下,用厨房纸吸干水分。然后用擀面棍(我没有锤子)敲打数下,再撒适量盐拍匀。姜片切几片,番茄切粒打汁,洋葱切粒待用。 詹姆士说牛扒可以煎出牛油,我是没有煎出油,嘻嘻,没关系。煎两面,不用熟,放碟子。然后可以加橄榄油,放姜片爆一爆,按顺序按洋葱粒、番茄汁,炒一炒。把牛扒放回去煮熟。剪开,搞掂! TAG标签:红酒 牛肉 牛扒 番茄 #