地道的红酒牛肉怎么做,如何烹饪红酒牛肉才更好吃 厨艺录 菜谱 7.85K 大中小设置文字大小 用料 红酒 3两 洋葱 1个 西红柿 1个 胡萝卜 2个 葱姜蒜大料花椒 冰糖 少许 香菇 5个 牛肋条 1000克 红酒牛肉的做法 牛肉切块冷水下锅加料酒煮,捞出控水备用 平底不粘锅放少许油,放牛肉小火慢煎 大锅放油开下葱姜蒜大料花椒放冰糖 倒入牛肉,翻炒,放生抽捞出料酒,加入红酒熬一会,下切好的洋葱胡萝卜西红柿香菇,放热水至锅快满的地方,煮开后转小火差不多煮1个小时!留少许汤出锅! TAG标签:红酒 红酒牛肉 牛肉 #