豆角肉蒸面美味好吃的做法大全,豆角肉蒸面做法图解 如何做豆角肉蒸面最美味 厨艺录 菜谱 3.4W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 500克 挂面 1把 长豆角 1把 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 蒜头 4瓣 盐 适量 豆角肉蒸面的做法 豆角去筋,掰成约5cm长小段,洗净备用 五花肉切丝,用适量白糖,生抽,料酒,盐腌渍15分备用。蒜头切成蒜蓉。 挂面均匀的抹上食用油,大火煮开,小火慢慢蒸。10分钟后面变柔软用筷子翻一翻,可以淋酱汁,面更柔软。 豆角炒肉大火爆炒7分熟加足够量开水1L,煮出味道,用勺子盛出一半菜汤汁备用。然后将蒸好的画面放在菜上,盖上锅盖,每两分钟均匀撒一遍汤汁在面上,直至汤汁用完。然后用筷子把基本上蒸好的面和豆角炒肉扮匀,盖上锅盖闷10分。然后香喷喷的面就可以吃了。 小贴士注意盐的添加,不要太咸了。配上番茄鸡蛋汤更美味哦 TAG标签:蒸面 豆角肉蒸面 豆角 好吃 #