简单易学的健身族南瓜汤美食做法

1cup = 250ml
富含优质植物蛋白质
照片很多，其实就三件事：
烤南瓜+做汤底+装碗

用料  

健身族南瓜汤的做法  

1. 葱姜蒜切碎

2. lentil洗干净

3. 我用的胡桃南瓜，啥南瓜都行

4. 南瓜切片放大盆里，加盐胡椒油拌匀

5. 425度烤10分钟，不用翻面

6. 烤好是这样，但是在烤的同时别闲着，准备下一步的汤

7. 葱、姜、蒜、lentil油锅爆香

8. 加入6杯鸡汤，中火熬10分钟

9. 南瓜凉凉去皮

10. 汤里加入南瓜、豆子，我这次用的黑豆，盖锅盖熬10-15分钟，直到南瓜黏糊了

11. 打开锅盖，关小火，用铲子把南瓜铲小块

12. 关火，扔一把菠菜叶子

13. 拌匀

14. 装碗后可以加一撮碎洋葱