简单易学的蒜茸白菜粉丝美食做法 厨艺录 菜谱 1W 大中小设置文字大小 用料 白菜,粉丝 葱,姜,蒜 油,盐,醋,酱油 香菜,味精,香油 蒜茸白菜粉丝的做法 白菜切丝,粉丝热水烫熟。 热锅放油,葱姜爆锅,加入白菜丝多炒一会,把白菜本身的水分炒干。 加入粉丝炒匀。 加一半盐、酱油炒熟,装盘。 蒜加一半盐捣成泥,加醋搅匀。 蒜泥倒入炒好的白菜粉丝,加味精、香油、香菜拌匀。 小贴士1.白菜多炒一会。2.蒜泥要捣的,加盐捣,不用压蒜器。3.香菜不能少。4.喜欢可加点肉丝。 TAG标签:蒜茸白菜粉丝 好吃 粉丝 白菜 #