简单易学的韭菜炒小墨斗鱼美食做法

用料  

韭菜炒小墨斗鱼的做法  

1. 锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅

2. 出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟

3. 倒入切好的韭菜、盐翻炒变色，加入鸡精炒化装盘即可

小贴士

墨鱼属于海鲜类不宜久炒，炒老就不鲜了，而且本身就有盐味，所以加一点盐就可以了。