简单易学的中式牛尾罗宋汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.31W 大中小设置文字大小 用料 牛尾 一条 胡萝卜 2个 中等大小土豆 2~3个 西红柿 2个 洋葱 1个 姜片 4片 盐 少许 中式牛尾罗宋汤的做法 牛尾斩好段后冲洗干净，在一个大锅里烧热水，把牛尾放进去煮开，就会出很多沫子，注意的把每一块夹起来，不要沾上沫子或再用水冲洗干净 砂锅里放上足够的水，把过水后的牛尾放进砂锅里大火煮开，如还有泡沫的话，要打干净泡沫 煮开后转小火，放入姜片，煲2个小时 胡萝卜切滚刀块，放进砂锅里，转大火煮开后再用小火继续煲约半小时至胡萝卜软熟 加入切成块的土豆，煮20分钟后，再加入西红柿和洋葱煲15~20分钟 加盐调味即可 TAG标签：罗宋汤 牛尾 中式 好吃 中式牛尾罗宋汤 #
