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无糖阿拉棒美味好吃的做法大全,无糖阿拉棒做法图解 如何做无糖阿拉棒最美味

无糖阿拉棒的做法步骤图,无糖阿拉棒怎么做好吃

参考君之的方子,自己做了一些调整。

因为做给宝宝磨牙吃的,所以完全没有加糖粉,如果自己吃,可以把奶粉换成120克糖粉

我比较喜欢一次多做一些,送人什么的,所以加了四倍的量。

用料  

黄油 20克
全蛋液 240克
低筋面粉 520克
奶粉 100克
全蛋液 少许(用于上色)

无糖阿拉棒的做法  

  1. 黄油软化,加入奶粉和蛋液,搅拌好后加入低筋面粉

    无糖阿拉棒的做法步骤图,无糖阿拉棒怎么做好吃 第2张
  2. 揉成面团(由于面粉吸水性不一,揉面时可以调节一下面粉的量,如果太湿就适当加些面粉,如果太干就加少许蛋液。以一个能成团,又不会湿软的面团)。松弛半小时

    无糖阿拉棒的做法步骤图,无糖阿拉棒怎么做好吃 第3张
  3. 把松弛好的面团擀成厚度约0.5cm的长方形面饼

    无糖阿拉棒的做法步骤图,无糖阿拉棒怎么做好吃 第4张
  4. 切成长条,并扭几圈

    无糖阿拉棒的做法步骤图,无糖阿拉棒怎么做好吃 第5张
  5. 在做好的长条上刷上全蛋液,中层180度预热之后烤25分钟左右

    无糖阿拉棒的做法步骤图,无糖阿拉棒怎么做好吃 第6张