香辣肉丝(东北特色)美味好吃的做法大全,香辣肉丝(东北特色)做法图解 厨艺录 菜谱 1.95W 大中小设置文字大小 东北特色菜,配米饭最好。 用料 猪里脊 500g 香菜 100g 尖椒 3个 干红辣椒 2-3个 姜 3片 蒜 2瓣 葱 适量 白糖、料酒、盐 适量 花椒粉 适量 酱油 香辣肉丝(东北特色)的做法 猪里脊切丝,用料酒、花椒粉腌制备用。 香菜、青椒切丝备用 红干辣椒、姜切丝,葱,蒜切末备用。 锅内倒入适量油烧热放入红辣椒爆出红油。 倒入腌好的肉丝,肉丝稍变色放入葱姜蒜糖,爆香后倒入2-3小勺酱油炒干。 将切好的香菜和尖椒倒入锅中翻炒。 将尖椒、香菜炒至变色略微收汤,按个人口味加适量盐调味即可。 小贴士喜欢勾芡可勾芡。 TAG标签:香辣 香辣肉丝东北特色 肉丝 东北 #