简单易学的简单版海盐太妃糖美食做法
纯粹为了记录 味道是真的很棒😉
用料
海盐 | 2克 |
淡奶油 | 145克 什么牌子都可以 |
小粒老冰糖 | 70克 没有就暴力一点打碎🤣 |
麦芽糖 | 50克 水怡也可以 |
红糖 | 45克 加红糖是为了糖果颜色好看 如不喜欢红糖可换成冰糖 |
杏仁 花生 核桃仁等 | 150克喜欢什么放什么总重量 |
简单版海盐太妃糖的做法
忽略我没开灯黑呼呼的🤣所有材料除了坚果,放入锅中小火煮至糖溶化,中间搅拌下不要粘住啦!
炒至粘稠用刮刀从中间划过慢慢的溶合就好了很简单的一个方法就是装备一点冷水滴进去看看过个几秒钟看看硬或软看个人喜欢💕 忘记拍视频了 过几天加上🤣
如果炒过头也没问题就变成焦糖太妃味道也很棒棒哒!加坚果一定要在糖果快好还没好的时候加,先马马虎虎看看吧!哈哈哈哈哈 😂过几天从新写!
嘿嘿 好吃
包装起来吧😉
还不错😋
小贴士
用模具的话不要马上放入模具糖果会有气泡,稍稍晚一点放入就可以啦 天气冷动作要快哦😉