简单易学的腌萝卜、酸辣萝卜美食做法 厨艺录 菜谱 3.39W 大中小设置文字大小 只是因为走在回家的路上多看了一眼 用料 萝卜 3根 白醋 三勺 白糖 三勺 姜 1片 生抽 2勺 大蒜 10瓣 盐 四勺 小米椒 10个 腌萝卜、酸辣萝卜的做法 就是多看了它一眼,就带回了家 洗白白薄薄去个皮 中间切开后切片 切片 准备就绪 加入盐和白糖 拌匀 剥蒜切片,切姜丝,切小米椒后萝卜开始出水了 用力捏干水份后把杀出的水倒掉,这个时候就可以拿一片尝尝咸淡了,已经脆脆的,没了萝卜的辛辣 加入切好的配料搅拌,这时候可以尝咸度 倒入几滴白酒,老陈醋,白醋,酱油,如果尝不够咸可以再加点盐或者多加点酱油拌匀 装入密封罐或者盒子等容器密封 大功告成 TAG标签:腌萝卜酸辣萝卜 好吃 萝卜 酸辣 #