凉拌粉干美味好吃的做法大全,凉拌粉干做法图解 如何做凉拌粉干最美味 厨艺录 菜谱 8.71K 大中小设置文字大小 地道美味小吃 用料 笋干 50克 豇豆 50克 猪肉 20克 蒜 2瓣 辣椒🌶️ 2个 花生米 10克 豆酱(自制) 1大勺 酱油 根据口味 辣椒末 根据个人口味 凉拌粉干的做法 1、笋干浸泡过后切碎,炒熟备用2、蒜切成碎末3、花生炒熟,没有准备花生,可以用酒鬼花生,味道可能不好4、把肉切成末,加黄酒、酱油、豆瓣酱(自制辣酱)翻炒,这个味道的关键。喜欢甜味的可以加点耗油,味道更加鲜美。 1、豇豆切碎,炒熟后备用2、豆芽焯水后断生 1、粉干浸泡,然后焯水,不要过熟,保持Q弹的口感。 出水后立马用凉开水冲洗降温,然后把水沥干备用2、最后,美味就可以开始呈现了:把刚才所有的材料和粉干拌匀到一起。爱吃辣椒的可以多放点辣椒。不够咸的可以放点酱油,这个时候您可以自己根据口味调配啦! TAG标签:凉拌粉干 凉拌 粉干 好吃 #