周黑鸭的鸭美味好吃的做法大全,周黑鸭的鸭做法图解 如何做周黑鸭的鸭最美味 厨艺录 菜谱 1.3W 大中小设置文字大小 夏天来了,想吃周黑鸭味道的鸡爪… 用料 鸡爪 10只 料酒 1勺 生姜 5片 葱 1根 啤酒 1瓶 桂皮 3块 干辣椒 15个 花椒 1把 白芷 2片 八角 1个 香叶 3片 冰糖 10颗 老抽 3勺 生抽 5勺 甜面酱 2勺 周黑鸭的鸭的做法 将鸡爪的指甲切掉,放入水中加生姜、葱、料酒,焯水,洗净。 将洗净的鸡爪放入砂锅,倒入一罐啤酒,放入生姜、葱、花椒、白芷、桂皮、香叶、辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖,甜面酱,小火煮40分钟,大火收汁,晾凉很好吃呦~ TAG标签:周黑鸭的鸭 周黑 好吃 #