周黑鸭翅美味好吃的做法大全,周黑鸭翅做法图解 如何做周黑鸭翅最美味 厨艺录 菜谱 2.04W 大中小设置文字大小 用料 鸭翅 500克 料酒 50克 生抽 25克 老抽 20克 冰糖 30克(按需) 水(或者啤酒/红酒) 200克 八角桂皮香叶花椒 各少许 生姜 3片 干辣椒 3-5个(按需) 周黑鸭翅的做法 鸭翅放入网锅,放水没过鸭翅,盖上主锅盖,设5分钟/50度/速度5清洗。 将清洗干净后的鸭翅放入主锅,加入上述所有材料,设40分钟/V/反转小勺烹煮。 烹煮结束后,设3秒/反转速度2顛锅。 顛锅的目的是让每根鸭翅都能均匀的裹上酱汁。 出锅装盘享用,无论是正餐配菜或者当做零嘴,都超级低负担,因为无油烹饪。 TAG标签:周黑鸭翅 好吃 周黑 #