野蒜小炒肉美味好吃的做法大全，野蒜小炒肉做法图解 如何做野蒜小炒肉最美味

开春孩子采了一把野蒜，生吃宝宝嫌辣，小炒一盘，大受欢迎

用料  

野蒜小炒肉的做法  

1. 用牛肉的话用刀背砸软，切丁，用五花肉的话切片

2. 加花生油、盐、少许黑胡椒、少许淀粉、蚝油拌匀腌制5-10分钟

3. 野蒜清洗净，叶子去掉老的部分，切段，蒜头用刀面压裂，可以多放点野蒜

4. 加油姜蒜头先放入锅中

5. 再放入腌制的肉翻炒

6. 肉变色后放入野蒜叶小中火翻炒，熟后出锅

小贴士

用五花肉味道更好，小蒜头孩子都挑吃了