可可妈手工香粽
『可可妈』手把手教你做今年最有仪式感的手工香粽,跟流水线的味道绝对不一样
①正宗的台湾蛋黄香菇卤肉粽
足不出户,就能尝到有蛋黄,有烧肉,有香菇,有板栗,有虾仁,有花生的香粽啦
②榴莲芒果鲜乳粽
最大限度的保留了榴莲的味道,加上香甜软糯的芒果,没吃过她,就不算吃到过最有仪式感的鲜乳粽
③红枣紫薯鲜乳粽
牛奶,炼乳,椰奶浸泡一宿的糯米,奶香味十足,再加上粽叶的香,配上红枣,紫薯,怎一个香字了得
用料
粽叶 | 片 |
糯米 | 500克 |
板栗 | 一个 |
蛋黄 | 1个 |
香菇 | 1个 |
虾仁 | 1个 |
烧肉 | 1个 |
花生 | 1个 |
可可妈手工粽子的做法
蛋黄
榴莲芒果
红枣紫薯
小贴士
全部食材准备好在行动 蛋黄提前煮好备用