西红柿豆腐煲,女儿给我做的,超好喝!美味好吃的做法大全,西红柿豆腐煲,女儿给我做的,超好喝!做法图解
豆腐高蛋白好消化易吸收,西红柿抗衰老、防癌抗癌,对身体很好。在秋季适宜进补的日子里,酸酸甜甜的西红柿豆腐煲,很是鲜美,这次是安子妈妈的女儿下厨给妈妈做饭,她说这个味道她从小到大念念不忘,有妈妈的味道。
时光荏苒,岁月如歌,那些值得我们珍惜的,不就是这些寻常的小事,最最朴实的家常味道么,做上这么热气腾腾,香气扑鼻的一锅,准能让你胃口大开,食欲大振,这是幸福的味道!
用料
西红柿 | 3个 |
嫩豆腐 | 1盒 |
盐 | 5克 |
食用油 | 少许 |
西红柿豆腐煲,女儿给我做的,超好喝!的做法
准备食材:西红柿洗干净,切滚刀块,嫩豆腐切块,食用油少许,盐一点点。
锅烧热,放油,油热以后,下西红柿。
翻炒西红柿,用筷子感觉西红柿,渐渐变软的时候加水。
开锅以后,加入豆腐块,小心别把豆腐块弄碎。
再次开锅以后,小火咕嘟,加一点点盐,喜欢甜口的可以加点白糖,喜欢辛辣的朋友,还可以撒点胡椒粉,好啦,出锅。
小贴士
西红柿豆腐煲,滑嫩嫩、酸甜开胃,简单易做,汤汁够浓郁,和白米饭是绝配啊,朋友们!
1,美味延伸,可以加点青豆,松仁,玉米。
2,嫩豆腐不要不停翻动,用小火咕嘟,等待入味。
3,想要更浓稠的,还可以再放2勺番茄酱,会使口味更浓郁。