超下饭的西红柿土豆炖腐皮美味好吃的做法大全,超下饭的西红柿土豆炖腐皮做法图解
这是今天中午突发奇想的一道菜
没想到这么下饭🤭
用料
腐皮 | 两条 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 半个 |
姜 | 4片 |
糖 | 适量 |
素蠔油 | 适量 |
姜油 | 两勺 |
盐 | 适量 |
味全 | 适量 |
超下饭的西红柿土豆炖腐皮的做法
1:西红柿,土豆切丁
2:腐皮切段,泡水3分钟
3:姜切片1:热油下西红柿翻炒
2:炒出沙加少许水和糖中合酸度
3:加入土豆继续翻炒
4:盛入深锅加水继续煮1:热锅炒干腐皮水份
2:下油炒香
3:放素蠔油调色调味
4:最后倒入深锅全部食材炖煮到烂,放盐和味全调味
5:盛入大碗,放上香菜,淋上姜油完美出炉
小朋友至爱
超级下饭
附图:调味品1:低卡糖醇,健康烹调
2:素蠔油,菇菌提取
3:台湾味全,调鲜之用(可根据个人爱好使用)
小贴士
注意,腐皮先热锅去水份再下油
素食有很多制作方法,能去除食物的缺点,吸收食物的营养