![马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃]( "马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃")
青团的青色用的是种绿色的蔬菜，这里人叫洋花浪（谐音），网上查了下叫泥胡菜。
用料
| 糯米粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 泥胡菜 | 少量 |
| 小苏打 | 1克 |
| 马兰头 | 一把 |
| 豆干 | 1块 |
| 笋尖 | 3根嫩尖 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 松子 | 少量 |
马兰头笋尖青团的做法
马兰头、豆腐干、笋头焯水，过滤，切细、加点松子凉拌。盐，麻油适量。白砂糖一定要放，匀掉点马兰头的苦味。
![马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水加热，放泥胡菜和小苏打，小苏打是护色的。然后绿水连同菜叶一同揉进面团中～（听家人口述做法，也不知道对不对～）
![马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包馅儿的步骤就省略了。皮儿薄一点好吃，料要饱满一点！粽叶减成方形～青团上刷油！一定要刷！粽叶上刷油！不然会黏！
![马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒸一刻钟，就可以开吃啦～
![马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "马兰头笋尖青团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
