地道的冰糖柑橘蜜饯怎么做,如何烹饪冰糖柑橘蜜饯才更好吃 厨艺录 菜谱 2.87W 大中小设置文字大小 用料 冰糖 500克 盐 适量 柠檬汁 适量 柑橘 1000-1500克 冰糖柑橘蜜饯的做法 适量盐放在温水里面浸泡一下柑橘10-15分钟 烧开水把泡浸完盐水的柑橘再浸3-5分钟 把柑橘沥水 对半切开挑走核 切好去核口感更好 把去核的柑橘冰糖放在锅里大火煮(因为柑橘会出水我没有放水,要放水也是放很少量) 煮到柑橘变稠放几滴柠檬汁 榨柠檬汁 冷却可以分瓶装放在冰箱保鲜 小贴士这个冰糖柑橘蜜饯可以当零食也可密封好放在冰箱里,遇上干燥喉咙可以泡水喝润喉 TAG标签:冰糖柑橘蜜饯 柑橘 冰糖 蜜饯 #