提拉米苏:6寸无蛋海绵版美味好吃的做法大全,提拉米苏:6寸无蛋海绵版做法图解 厨艺录 菜谱 8.46K 大中小设置文字大小 用料 海绵层 鸡蛋 2个 牛奶 18克 低粉 28克 可可粉 10克 白砂糖 40克 慕斯层 马斯卡彭 250克 淡奶油 150克 牛奶 15克 白砂糖 6勺 提拉米苏:6寸无蛋海绵版的做法 海绵蛋糕(小岛老师):1.全蛋➕白糖坐于热水上,打发四分半钟,可在蛋糕液留下痕迹。2.低速打发两分半钟,整理气泡。3.筛入粉搅拌30下,加入牛奶搅拌100下。4.160℃烤25分钟。 慕斯层:全部加入,低速搅拌至顺滑 冷藏3小时以上,取出,表面筛可可粉装饰。 TAG标签:寸无蛋 米苏 提拉 #