潮州肠粉美味好吃的做法大全,潮州肠粉做法图解 如何做潮州肠粉最美味 厨艺录 菜谱 9.16K 大中小设置文字大小 用料 白菜 几片 鸡蛋 1个 肉糜 适量 肠粉专用粉 4勺 花生油 克 生抽 1勺 老抽 1勺 耗油 少量 沙茶酱 1勺 芝麻酱 1勺 潮州肠粉的做法 鸡蛋加肉糜,放少许盐,拌匀备用 肠粉专用粉加半碗水,拌匀备用 白菜剁碎,备用 亮出肠粉专用盘,放汁 蒸一会,肠粉皮稍微凝固即可 加个蛋 放白菜 蒸7、8分钟,起锅! 用专用铲子卷成条状 就酱,嗯,切得一般 在蒸肠粉的同时,准备酱料。用小电热锅,加入准备好的花生油、生抽、老抽、耗油、沙茶酱芝麻酱,加适量水,小煮几分钟,至稍微翻滚 噔噔噔噔,酱料搞定 肠粉装盘,倒入酱料,大功告成 小贴士小白入门级菜谱 TAG标签:肠粉 潮州 好吃 潮州肠粉 #