驴打滚的精选大全

老妈非常喜欢吃糯米类的食物，口感q弹，密封冷藏后，更是冰凉，劲道的口感，你绝对值得一试！动起来吧，简单快手，10分钟搞定！用料糯米粉75g玉米淀粉20g糖粉25g牛奶125g玉米油20g豆沙馅适量椰蓉适量老北京驴打滚（糯米糍，生吃汤圆）的做法...

待在北京多年，虽说对北京的菜（主要因为大部分在食堂里吃的）并不十分喜爱，但是对北京的各类特色小吃还真的挺喜欢的，品种繁多，味道各具特色，一年四季都有的吃。N年前第一次去小吃街简直觉得太震撼了，只可惜那时当穷学生的我口...

用料糯米粉克抹茶克水克红豆沙抹茶驴打滚的做法糯米粉加水，变得有流动性垫保鲜膜在盘子上，将糯米糊倒入盘内，蒸20-30分钟蒸完之后乘热加入抹茶粉，这时候很烫，不要被烫到，用和面棍讲糯米粉推平放红豆沙然后像卷寿司一样卷起...

重点！重点！重点！----不要直接上手转移面团，蒸之前盆内抹油，用硅胶铲转移，不然粘到你怀疑人生可别哭。整形多撒黄豆粉，一点都不难处理，步骤图仔细看！！！反正全程我都没被粘到过。---2019.05更新细节及储存方法，见步骤图！豆沙用多少按...

用料糯米粉100克淀粉29克牛奶180克糖64黄油/玉米油21g/10g黄豆粉随机裹外面的超级easy的驴打滚的做法黄豆粉随机炒熟糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶搅拌后，大火蒸30分钟蒸好了加黄油，用硅胶棒搅拌均匀，稍微晾一点，拿出放在不沾上，用...

很多姐妹都喜欢吃糯叽叽的食物比如驴打滚但是减肥的人都知道糯米的Gi值高达70-80升糖指数嗖嗖滴于是来了这款用料山药500克魔芋精粉或者洋车壳粉5克红枣当甜度或者代糖适量颗熟黄豆粉适量克低卡“驴打滚”的做法山药...

【驴打滚】一种灰常接地气的传统点心，名字也是灰常的亲民，但是味道绝对是很赞的，除了原味的你还可以做出很多种口味的，保证你会爱上这一口~用料水磨糯米粉700克黄豆面一碗豆沙700克水750毫升抹茶粉适量椰蓉适量熟黑芝麻适...

这款驴打滚是我一直喜欢的美食，买又太贵了，舍不得买、又不会做，看见不少厨友做，也想试试，第一次做，还真成功了，赶快记下来，方便以后再做、用料水磨糯米粉80g白粘米面20g黄豆面80g糖10g水95g至100g之间红豆馅100g~驴打滚~的做...

用料糯米粉克150黄豆粉克60水克200（自行调节）花生黑芝麻馅40克糖15克（加入糯米粉）驴打滚！快手零失败的做法糯米粉和酱直接买现成的，方便快手主要就是蒸面团擀面团几乎零难度小贴士1.直接粉兑水加糖，不要太稀，不然面团最后出来...

用料糯米粉100克玉米淀粉25克白糖25克水（牛奶）150克（160）玉米油20克黄豆粉适量豆沙适量驴打滚自存方的做法糯米粉，玉米淀粉，糖，水或牛奶，玉米油放一起搅匀过筛，放入披萨盘上锅蒸20分钟。面板均匀撒上熟黄豆粉，取出面团，两张保鲜...

用料糯米粉红豆沙黄豆粉椰蓉双色驴打滚的做法黄豆粉放在无油无水的锅里炒香备用糯米粉加适量的水揉成面团,放到保鲜袋中上锅蒸熟,蒸的时候隔几分钟要翻一翻把蒸好的糯米团隔着保鲜袋用擀面仗擀平把红豆沙抹在擀好的糯...

驴打滚儿，正名豆面糕，是北京风味小吃之一。因制作中加入大量豆面而得名。吃的就是豆面的香味儿～主面团应该用黄米面，但现在已经大多都改成了糯米面，我这里还是用黄米面，尽量还原老味道～为了能吃上一口正经八百的味道，我也是拼...

用料江米面适量豆面适量白糖适量让人抗拒不了的驴打滚的做法江米面蒸熟豆面用小小火炒熟蒸熟的江米面擀成饼洒上厚厚的豆面和白糖卷起用刀切后造型...

后悔没有更早认识洋车前子粉😂有人觉得洋车前子粉有味道，我的经验是买更好的洋车前子粉，还有加入一些味道更重的东西，比如本菜谱里我家了豆浆粉和花生酱，也可以加可可粉，豆沙这些。用料洋车前子粉10g椰子面粉15g永和豆浆粉...

为了消耗剩余的糯米粉和蜜豆用料糯米粉200g玉米淀粉50g色拉油60g水280g糖粉160g黄豆面50g糖粉22勺软糯版驴打滚的做法糯米粉、玉米淀粉、色拉油、水、糖粉1混合均匀倒入8寸披萨盘，凉水上锅大火蒸20分钟。若开盖时水蒸...

童年的味道用料黄豆粉适量糯米粉150克温水150克糖15-20克红豆沙适量超级简单的驴打滚（零失败）的做法1.糯米粉+温热水，搅成糯米团。2.水开大火蒸20分钟，取出晾温之后，两面撒黄豆粉3.擀面棍把面团擀成大大的片状，然后红豆沙抹...

真正传统的老北京驴打滚是不带红豆沙馅的，至少我从小吃到大的是这样。带馅的更像是点心，而驴打滚是老北京小吃呀，更粗犷一些哈哈～驴打滚吃的就是江米面儿和豆面儿的香！所以好吃的驴打滚只有三种简单的原料:江米面(糯米粉)...

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。自己做起来也简单的不要不要滴~...

自己记录，步骤简略。两碟量用料糯米粉230克木薯淀粉70克白糖30克水330克豆沙适量克椰蓉适量克玉米油适量克椰蓉版豆沙驴打滚的做法糯米粉+木薯淀粉+糖+水，用手动打蛋器搅拌均匀即可。平时装菜的碟子2个，抹点玉米油防粘把...

用料糯米粉160克玉米淀粉20克纯牛奶250ml/1盒玉米油30克白糖30克豆沙馅200克黄豆粉20克软糯香甜～驴打滚的做法1，取一容器，将糯米粉，玉米淀粉，白糖，玉米油，纯牛奶混合，搅匀2，将搅匀的糯米粉装入耐高温保鲜袋，袋口不要扎，用碗托住，...

参考份量：10块参考时间：40分钟童年经典小吃——驴打滚，香甜软糯，黄豆粉点睛之笔，老少皆宜。用料展艺糯米粉150克水150克展艺红豆沙适量黄豆粉适量经典小吃|驴打滚的做法将水倒入糯米粉中用筷子将他们搅拌成糯米团将其放进...

超好吃的驴打滚，食材简单，易做，零失败！用料糯米粉250克玉米淀粉30克白糖20克纯牛奶330克多美鲜黄油20克红豆沙150克黄豆粉20克驴打滚，三天不硬！的做法所有食材称好备用！牛奶🥛里加白糖化开，倒粉里（糯米粉＋玉米淀粉混合）搅拌成细...

😋真的是路边摊的味道‼️😋炒鸡好吃～宅家期间可以当饭吃🌚‼️😋现成糯米饼（奶奶做的💦问我也不知道💦）～详细制作过程就不教了哈～😋如果你具备条件的话就一起来动手吧‼️😋也超级简单哦～手残党也能会‼️——🥀ria用料熟黄豆粉糯...

最喜欢吃驴打滚了，在学校门口总有阿姨推着车子在卖驴打滚，我是她家的老客人了，我来试着做一下，味道还不错😀用料黄豆粉50克糯米粉150克水80克红豆沙适量糖50克玉米淀粉30克好吃的驴打滚的做法黄豆粉炒熟，黄豆粉是驴打滚的...

用料糯米粉（三象牌）115克生粉（马铃薯淀粉）（风车牌）26克黄豆粉（生）100克冷水137克红豆沙（王致和牌）适量豆香软糯简单快手的驴打滚的做法1.冷锅中放入生黄豆粉，中小火干焙至深黄色（如图），10分钟左右。特别注意（1）锅要无油无水，（2）干焙中勤...