春笋的保存美味好吃的做法大全,春笋的保存做法图解 如何做春笋的保存最美味 厨艺录 菜谱 1.33W 大中小设置文字大小 喜欢吃春笋,但春笋的时间短,为了一年都有新鲜口感的春笋吃,试过很多种方法,这种是我认为口感和鲜味保存最好的方法。 用料 春笋 1根 春笋的保存的做法 把春笋剥壳,切成片或丝状(主要是方便以后使用)。我喜欢切丝炒菜用,这次就全部切丝了。 蒸锅里加少量冷水,把笋平铺在蒸屉,上锅蒸。锅中冒热气出来后,再蒸3分钟左右关火,取出,冷却后装密封袋,放冰箱冷冻室,一年没问题。用的时候直接化冻,口感就跟新鲜春笋的一样。 TAG标签:好吃 春笋 保存 春笋的保存 #