鹅蛋卷美味好吃的做法大全，鹅蛋卷做法图解 如何做鹅蛋卷最美味

水煮鹅蛋虽然营养价值高，但是口感很奇怪，小朋友吃不习惯。

用料  

鹅蛋卷的做法  

1. 取鹅蛋蛋清蛋黄分开搅拌，蛋清➕少许盐搅拌，蛋黄不加。

2. 小火热锅倒入蛋黄，切记小火，不然底层煎糊营养流失。

3. 加入火腿条，等蛋黄基本成型就开始卷吧。

4. 蛋黄卷到尽头，继续倒入蛋清。

5. 蛋清成型后开始卷啊卷。

6. 卷好的翻面继续煎一下，好出锅。切吧。小朋友会很喜欢。之所以蛋黄没加盐是因为它怀里的火腿肠是有味儿的。