简单易学的猪肉卷金针菇美食做法 厨艺录 菜谱 2.44W 大中小设置文字大小 用料 金针菇 1大把 猪肉卷 1包 蒜 3瓣 生抽、耗油、白糖 适量 豆瓣酱 适量 猪肉卷金针菇的做法 金针菇洗净撕成小把,猪肉卷分开,从中间放上金针菇卷起,用牙签固定住。取一碗将生抽、蚝油和白糖调成酱汁 锅内少油,下入葱蒜炒香,接着加入豆瓣酱翻炒至炒出红油 加入清水,把卷好的培根金针菇卷放入锅中,倒入调好的酱汁(以刚刚好没过培根金针菇卷为佳),小火炖八分钟左右,大火收汁,出锅 小贴士卷金针菇用培根或是肥牛卷效果可能更好 TAG标签:猪肉卷金针菇 好吃 猪肉 金针菇 #