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简单易学的莲子银耳猪骨汤美食做法

莲子银耳猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

健脾祛湿,助消化,敛虚汗

农历七月处于“长夏”之时。“长夏主湿,脾主长夏”,淮山助消化,敛虚汗,长于健脾,配伍补脾固肾的芡实,补脾养心的莲子等煲猪骨汤,正合适此时饮用的健脾去湿汤水

用料  

莲子 30克
银耳 15克
淮山 30克
芡实 30克
蜜枣 2个
猪扇骨或排骨 500克克
生姜 3片

莲子银耳猪骨汤的做法  

  1. 各种药材洗净,莲子去心,猪骨洗净,切段,飞水。所有材料一起放进瓦锅,加水2500毫升(10碗量)武火煮沸后,改文火煮2小时,下盐便可,为3~4人用量

    莲子银耳猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张