酸豆角鱼美味好吃的做法大全，酸豆角鱼做法图解 如何做酸豆角鱼最美味 厨艺录 菜谱 8.53K 大中小设置文字大小 用料 酸豆角 适量 盐 少许 生抽 3勺 料酒 1勺 鱼 一只 嫩酱 一块 老姜 一块 油 适量 耗油 适量 糖 少许 小葱 适量 酸豆角鱼的做法 准备食材：鱼用生粉裹匀，对半切，沥干水分嫩姜切片，老姜切丝酒：生抽 加少许盐 1:3酸豆角切碎小葱切碎备用 锅入油至微热，入鱼煎香（注意不要翻动鱼，调整锅的方向）放入老姜， 小葱增香捞出备用 放入酸豆角，嫩姜炒至微香放入煎香的鱼，放耗油，酱汁，料酒，水盖上锅盖，焖入味加糖，盐，小葱调味出锅 TAG标签：酸豆角鱼 好吃 酸豆角 #
