柠檬鲈鱼美味好吃的做法大全,柠檬鲈鱼做法图解 如何做柠檬鲈鱼最美味 厨艺录 菜谱 2.91W 大中小设置文字大小 炎热的夏天,来碗透着柠檬香气的鲈鱼汤。 用料 鲈鱼 条 柠檬 半个 当归 1段 葱 1根 蛋清 1个 生抽 1勺 白酒 1勺 盐 1勺 姜 5片 淀粉 1勺 胡椒粉 1勺 柠檬鲈鱼的做法 可以事先在玻璃罐内泡一些当归和白酒,平日煮鱼可以用 鲈鱼肉切成片,放蛋清,盐,胡椒粉,淀粉,一点生抽腌制备用 鱼头尾和骨架剁小块,其他材料准备好 锅内下点芝麻油,当姜片爆香 下鱼块,加一勺盐,煎制鱼肉变白 倒入开水 放入葱段,倒一勺当归泡的白酒 下豆腐,盖上锅盖,中火煮8分钟 将鱼块盛到碗内,汤继续加热 放入腌好的鱼片,加5片去籽的柠檬 试一下味道,不够咸的话适量加盐,撒上葱花 出锅装盘,美味可口 TAG标签:柠檬鲈鱼 好吃 柠檬 鲈鱼 #