太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸美味好吃的做法大全，太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸做法图解

太热了，把家里剩余的菜搜罗搜罗，炖吧炖吧，省钱又好吃

用料  

太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法  

1. 宽油，土豆锅里倒，捞起！

2. 牛肉丸子锅里倒，变黄捞起！

3. 豆腐切块锅里倒，起皮捞起！

4. 留底油，下姜蒜炒香

5. 圆圆方方锅里倒，翻炒

6. 下料酒生抽炒上色

7. 加水或者高汤大火烧开小火炖

8. 感觉土豆一戳就透了就大火收汁，下葱花，起锅装盘开吃。

小贴士

土豆耐炸，多炸一会儿
炸豆腐有教程，可以看看