简单易学的凉拌长豇豆。美食做法

超爱的一道凉菜。

用料  

凉拌长豇豆。的做法  

1. 
   1，豆角洗净切段，加盐  焯水，熟了，捞出过凉水。沥水。
   
   
   

2. 
   2，干辣椒段，花椒粒，姜丝，葱段，热锅冷油，小火炒香，转大火 ，然后把料倒入豆角里。摇晃两下 盖盖子焖两分钟，
   
   

3. 
   3，捣一些蒜泥放入豆角。
         放一点 盐，生抽，香醋，拌匀即可。
   
   
   

4. 
   (๑ºั╰╯ºั๑) 好美味哦！我特别喜欢里面蒜泥混合豆角的味道。

小贴士

豆角 加盐焯水（翠绿）一定要 第一时间过凉水。多过几次凉水，直到豆角凉了。

豆角煮熟就好，不要煮太过，不然特别软 有没有绿色了，