简单易学的杨梅汁红烧肉美食做法 厨艺录 菜谱 2.62W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 杨梅,杨梅水 大葱,茴香,啤酒 杨梅汁红烧肉的做法 杨梅可以隔夜熬成杨梅汤放入冰箱冷藏 五花肉切成块过水 油锅烧热放入大葱茴香生姜炒出香味盛出,放入五花肉翻炒,倒入老抽煸炒上色 五花肉上色后倒入事先煮好的杨梅汤,加少许冰糖(因为杨梅汤是冰糖熬制的已经有甜味了,所以锅内应放少量的冰糖)大火烧开,到入啤酒改中火慢慢煮吧 等汤汁快收干时倒入杨梅翻炒几下就可以出锅装盘 成品 TAG标签:好吃 杨梅汁红烧肉 杨梅汁 红烧肉 #