气泡杨梅汁美味好吃的做法大全,气泡杨梅汁做法图解 如何做气泡杨梅汁最美味
夏季的晚饭桌上,除了给刘大准备啤酒,也会隔三差五给桐准备一些自己做的饮品,取材一般来自水果店的水果或者阳台上种的一些食用草本植物。家里的小男生很爱带气泡的饮品,所以在杨梅汁的基础上我会兑一些气泡水,酸酸甜甜中带着一股气流更加挑战味蕾哦
用料
杨梅 | 500克 |
冰糖(或白糖) | 适量 |
清水 | 1.2升 |
气泡水 | 一瓶 |
气泡杨梅汁的做法
盐水侵泡杨梅半个小时,有的会有小虫爬出,再用清水冲洗两遍,再沥干水一旁备用
清水1.2升用锅烧开,放适量冰糖或者白糖,甜度由自己掌控,喜欢甜的可以多放一些。
糖水煮开后放入沥干好的杨梅,中小火熬至汁变红杨梅发软甜汁变成酸甜味,放冷后密封冷藏,一天后味道会更酸甜。(敲黑板提醒,咚咚咚!!熬煮的时候一定要火候到位,熬到汤汁变成酸甜味)
冰箱冷藏一夜后,用无水无油的勺挑适量,根据个人口味兑气泡水,爱喝冷饮的小旁友们自行添加冰块。完美无敌视觉和味觉一同享受到的初夏饮品就完成啦