简单易学的洋葱炒瘦肉片美食做法 厨艺录 菜谱 3.08W 大中小设置文字大小 用料 洋葱 一个 猪肉 适量 辣椒 适量 淀粉 一点 油 盐 味精 生抽 姜 洋葱炒瘦肉片的做法 把瘦肉切片,洋葱切成菱形(这个看自己),辣椒切成两半备用 在肉片里加入生抽,一点淀粉腌好;锅里到冒青烟后加入适量油把洋葱稍微煸一下,加入盐(注:不要加太多),待洋葱变色后捞起;再次放油,放入蒜、辣椒、姜丝,然后加肉片炒,等肉片变色后加入煸过的洋葱,起锅时加点味精起锅,大功告成了。 小贴士腌肉时可以放一点辣椒面,味道更好 TAG标签:洋葱 洋葱炒瘦肉片 好吃 瘦肉 #