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简单易学的青椒洋葱炒肉片美食做法

青椒洋葱炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

大里脊 200克
洋葱
青椒
酱油
生抽
淀粉

青椒洋葱炒肉片的做法  

  1. 肉切成铜钱大小的小块,切断纹和丝,放入碗中,加入一勺淀粉、生抽、老抽、料酒、葱、姜抓匀腌制20分钟。

  2. 锅中倒比炒菜的油多一倍的量,放入大料、蒜炒香后才放入肉翻炒,肉全部变色发白就熟了,然后盛岀

  3. 把锅洗干净再放少许油,把葱头放入翻炒,放酱油,盐,然后倒入炒好的肉片翻炒,最后放入青椒,少许翻炒就可以岀锅了