《踏雪寻梅》果蔬餐盘画美味好吃的做法大全，《踏雪寻梅》果蔬餐盘画做法图解

这幅餐盘画的创作灵感来源于偶然在网上见到的一张图片，一见倾心，从此念念不忘，这或许就叫眼缘吧。于是决心将图片里的画转换成果蔬盘画，也别有一番风趣。

“雪映梅开是天景，踏雪寻梅是人趣。
有了寒士踏雪寻梅，雪与梅就更为紧密地联系在一起。而梅、雪、人三者齐备，展示出天地间何等动人的奇观。
可谓：有雪无梅不精神，有雪无诗俗了人。日暮诗成天又雪，与梅并作诗分春。”（转自网络）

用料  

《踏雪寻梅》果蔬餐盘画的做法  

1. 1.用削皮刀将红萝卜削皮3片、茄子皮1小片(或者用海苔)
   
   2.将红萝卜皮、茄子皮分别修剪成上图形状备用。
   
   以下材料也可做这个餐盘画:
   红萝卜皮——披风、灯笼、头饰、梅花
   茄子皮——树枝、头发、鞋子
   橘子皮——灯笼、梅花花蕊
   萝卜碎、盐、椰蓉——雪

2. 在餐盘上用芝麻酱或专用果酱画出树枝。再点缀之前准备好的梅花、凋零的花瓣

3. 将步骤1中的材料如图拼装摆盘。之后撒上一层“椰蓉雪”，再点缀脚印。OK啦～

4. 配上文字或诗词。

5. 修图后就更有意境了。

小贴士

我没有绘画功底，但又喜欢画画，餐盘画也还在学习的路上。所以这个菜谱其实是抛砖引玉的。😁

1.萝卜皮尽量刮薄一些，这样做出来显得晶莹透亮。

2.牙签的作用就是为了摆弄头饰的。

3.这幅餐盘画还欠缺一丝飘逸。今后有时间再努力，再完善菜谱！

4.若没有果酱或芝麻酱，可以用茄子皮做树枝。