手工烧麦美味好吃的做法大全，手工烧麦做法图解 如何做手工烧麦最美味

烧麦：米饭中带着肉香、蘑菇香，口感软糯又有层次感，蒸的时候满屋子飘香。

用料  

手工烧麦的做法  

1. 糯米洗净泡水约1小时、沥水后继续放置1小时待米粒充分吸水

2. 肥瘦相间的肉切丁、不要切肉糜，香菇、胡萝卜、笋亦是切丁

3. 依次现炒肥肉、再瘦肉、再放香菇笋丁、胡萝卜丁

4. 放入生抽、老抽、蚝油

5. 倒入生糯米一起炒直到米粒透明

6. 放入蒸锅蒸30分钟

7. 散发出阵阵香味

8. 此时光吃米饭也很好吃

9. 饺子皮擀薄

10. 放入米饭虎口一捏就好

11. 喜欢好看的可以整整型

12. 然后上锅再蒸10分钟面皮透明即可

13. 肥肉炒出油是整个过程的灵魂