简单易学的番茄芥末酸渍大虾美食做法
今天这道菜严格意义上来说应该是一道餐前开胃菜,芥末搭配上柠檬汁,会瞬间打开味蕾,为了之后的主菜时刻准备着~~~
说这段时间会传点好看的菜,就会说话算话,即简单又好吃,而且都是平时可以找到的食材,在家里只要用心堪比任何餐厅,快乐下厨!
用料
虾 | 2只 |
西红柿 | 1个 |
洋葱末 | 少许 |
黄芥末酱 | 1汤勺 |
橄榄油 | 1汤勺 |
盐 | 半茶勺 |
柠檬汁 | 1茶勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
番茄芥末酸渍大虾的做法
洋葱切碎,用盐和橄榄油先腌制一下
大虾去皮去虾线,在热水中汆熟,取出控水备用
西红柿切块,放入洋葱碎中,放入芥末酱和柠檬汁,拌匀
把材料放入圆桶模具中压实,放入盘中,上面放上大虾,撒上黑胡椒碎即可
成品图
小贴士
操作是不是不难,而且食材也很简单,味道也很赞哦!餐前开胃菜,要是人多可以多拌点哦!