地道的红酒烩牛腩怎么做,如何烹饪红酒烩牛腩才更好吃 厨艺录 西餐 1.22W 大中小设置文字大小 用料 牛腩 500克 洋葱 半个 西红柿 一个 胡萝卜 两根 香叶 两片 大蒜 1瓣 芹菜 5根 香菜 两根 红酒 200ml 橄榄油 50ml 香叶 两片 百里香 一枝 干辣椒 五颗 红酒烩牛腩的做法 牛腩切块,码盐和白胡椒粉调味。芹菜洋葱西红柿切碎,大蒜切碎。锅中倒入橄榄油,把腌制好的牛腩加入炒上色后加入红酒,煎至上色。备用。另起锅放入橄榄油,干辣椒,炒出香味,捞出干辣椒不要。加牛腩洋葱碎大蒜碎西红柿碎,加番茄膏香叶百里香,红酒,小火烩至牛腩软熟。加香菜。 TAG标签:红酒烩牛腩 牛腩 红酒 #